Меню

Основы правильного питания, Суперфуды, витамины и добавки

Для чего каждой женщине и каждому мужчине надо принимать спирулину и хлореллу?

В современной диетологии и просто среди приверженцев правильного питания очень популярны водоросли спирулина и хлорелла. С каждого утюга советуют обязательно принимать их, особенно женщинам. И тут я не могу не согласиться — польза этих водорослей невероятна! В них содержится много антиоксидантов, минералов, витаминов и других полезных микроэлементов. К примеру, в спирулине железа в 34 раза больше, чем в шпинате!

Спирулина и хлорелла: сходства и различия

Многие люди думают, что спирулина и хлорелла – это одно и то же. Однако между этими водорослями есть различия. В высушенном виде обе водоросли представляют собой порошок темно-зеленого цвета. Этот порошок можно добавлять в коктейли, смузи и другие блюда.

Водоросли в порошке и таблетках

В чистом виде spirulina и Chlorella обычно не едят, так как они имеют весьма специфический запах и вкус. Хотя раньше, да и сейчас, эти водоросли употребляют и в непереработанном виде, например, ацтеки делали из спирулины лепёшки. Насчёт хлореллы я информацию не нашел, буду рад, если кто-то поделиться достоверными фактами. А вот что известно о хлорелле, так это то, что она активно использовалась для очистки сточных вод и других подобных целей.

Каковы сходства этих водорослей? 

Спирулина и хлорелла очень похожи между собой. К их одинаковым свойствам относятся:

  • высокое содержание белка;
  • ускоренный вывод из организма солей тяжелых металлов и других токсинов;
  • снижение уровня холестерина;
  • снятие аллергической реакции;
  • укрепление иммунитета;
  • снижение вероятности появления онкологических заболеваний;
  • помощь в лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снятие усталости после физических нагрузок;
  • уменьшение воспалений;
  • заживление ран.
Как принимать спирулину и хлореллу
Существует также мнение, что хлорелла и спирулина помогают сбросить лишний вес. Но это не совсем правда. Эти водоросли действительно ускоряют обмен веществ и отлично работают против чрезмерного аппетита. Но жир они не сжигают, как пишут некоторые. Разве только приём спирулины и хлореллы идёт параллельно с дефицитом калорий и спортом. 

В чем различия?

Различия между хлореллой и спирулиной следующие:

  • Клеточное строение. Спирулина – это микроскопические спиралевидные многоклеточные водоросли. Хлорелла – это одноклеточные водоросли сферической формы.
  • Состав. В спирулине находится много железа, меди, тиамина. Также в ней есть пигмент фикоцианин, который снижает вероятность онкологических заболеваний. Хлорелла содержит много полиненасыщенных жирных кислот, магния, цинка, рибофлавина, фосфора.
  • Калорийность. Спирулина менее калорийна, чем хлорелла. Но этот пункт я оставлю тут чисто для галочки, потому что , во-первых, никто не ест эти водоросли тарелками, а во-вторых, цифры отличаются не намного. Калорийность спирулины в порошке — 250 ккал.  Калорийность хлореллы в порошке —333 ккал. 
  • Воздействие на организм. Спирулина помогает нейтрализовать аллергическую реакцию. К тому же это отличное средство для укрепления иммунитета. Хлорелла больше служит для быстрого заживления ран и снятия воспалений. Также она применяется для восстановления после лучевой терапии.
  • Считается что у этих водорослей разная стоимость. Из-за того, что хлорелла – это микроскопическая одноклеточная водоросль, ее добыча является более сложной, чем получение спирулины. Поэтому хлорелла стоит несколько дороже. Не знаю, как в других магазинах, но на Iherb (американский онлайн-портал разных полезностей, вдруг вы не знаете) я не заметил существенной разницы в цене. Вот ссылка на всю продукцию со спирулиной, а тут — на товары с хлореллой. 
Разные водоросли на Айхерб

Хлорелла и спирулина: что выбрать

Спирулина обладает более мягким воздействием на кишечник, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать именно ее. Хлореллу следует принимать людям с больной печенью. Также хлорелла помогает при глазных заболеваниях, так как  в ней содержится большое количество бета-каротина. Спирулина является хорошим источником белка, магния, калия, цинка.

Хлорелла и не только

Спирулину можно использовать при приготовлении пищи в качестве заменителя специй, она чем-то напоминает корицу. Кроме того, она часто используется в косметологии. С ней делают обертывания и маски, помогающие выровнять оттенок и текстуру кожи.

Как принимать водоросли вместе

Но лучше не выбирать, а принимать  их вместе! Они дополнят друг друга, и эффект от приёма будет максимальным. Курс  выглядит так:

  • 3 недели нужно принимать хлореллу.
  • 1 неделя – перерыв.
  • 3 недели принимать спирулину.

Принимать данные добавки следует по 1 порции 3 раза в день, запивая большим количеством воды. Пишу «порция», потому что форма выпуска и спирулины, и хлореллы может быть самой разной — от порошка до таблеток. Читайте внимательно инструкцию. Через неделю после окончания курса его можно повторить.

Перед применением этих водорослей нужно обязательно проконсультироваться с доктором, как и в любом другом случае приёма пищевых добавок! 

Коктейль со спирулиной

В чем польза

Помимо описанных выше лечебных свойств у этих добавок есть и другие отличные качества. Они помогают:

  • устранить хроническую усталость;
  • восполнить недостаток витаминов и других микроэлементов;
  • вывести из организма различные токсины;
  • сбалансировать питание;
  • ускорить обмен веществ;
  • очистить кровь;
  • повысить иммунитет;
  • нормализовать содержание в крови красных клеток;
  • обеспечить нормальный доступ кислорода во все клетки организма;
  • снять воспаления;
  • залечить раны;
  • понизить кровяное давление;
  • поддержать здоровье внутренних органов;
  • восстановиться после физических нагрузок.
Если вы — вегетарианец, как и я, обязательно введите эти водоросли в рацион! Белка в них очень много! К примеру, в порошке хлореллы 66,5 г белка на 100 г!

Спирулина растётРекомендации к применению

Спирулину и хлореллу рекомендуется принимать в таких случаях:

  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при пониженной устойчивости к простудным заболеваниям;
  • во время послеоперационного восстановления;
  • при генетической склонности к онкологии;
  • после лечения химиопрепаратами;
  • при повышенных физических нагрузках;
  • при нервных расстройствах, перенапряжении или депрессии;
  • во время диеты;
  • людям, живущим в районах с плохой экологией.

Противопоказания к применению

Несмотря на то, что данные добавки – это натуральный продукт, не являющийся лекарством, они все-таки имеют ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • индивидуальная непереносимость йода;
  • нарушение усвоения аминокислот;
  • беременность;
  • болезни почек;
  • аллергия на морепродукты;
  • аутоиммунные заболевания;
  • повышенное содержание в организме железа.
Хлорелла в домашних условиях

Немного о формах выпуска

Я уже упоминал, что эти водоросли могут продаваться в разных формах — таблетки, порошок, капсулы и жидкая форма. Концентрация полезных веществ разная, каждая форма имеет свои плюсы и минусы:

  • Порошок хорош тем, что его можно использовать как угодно и в каком вам нужно количестве: добавлять в смузи и просто в еду (многие посыпают порошком каши, салаты), на его основе делают разные косметические маски и обертывания. Единственный минус — необходимость постоянно просчитывать дозировку.
  • Таблетки удобны, так как дозировка уже рассчитана. Но разделить их сложновато, по сути это просто прессованный порошок. Понятно, что маски, коктейли и т.д. на основе таблеток делать неудобно.
  • Капсулы идеальны, так как все действующие вещества попадают именно туда, куда нужно, без запаха, привкуса и т.п.
  • Жидкая форма, как по мне, самая непонятная. Её плюс, разве только в том, что можно добавлять в еду, не переживая за образование комков, чем часто грешит порошок.

Топ-3 лучших продуктов (хлорелла и спирулина)

Предупреждаю — этот топ сформирован мной лично, никаких конкурсов и проверок никто не проводил, продукция только с Айхерба. Возможно, есть что и получше, но даю свою подборку, вдруг кому будет полезно.

California Gold Nutrition, органическая спирулина, сертификат USDA, 500 мг ( есть упаковки с разным количеством таблеток). В порции — 3 таблетки, стоимость 1 порции — около 15 руб. Пьётся легко, особо нет ни привкуса, ни запаха.

Лучшая спирулина в таблетках

Now Foods, Хлорелла, 1000 мг, 120 таблеток. Стоимость порции (это 3 таблетки) — около 18 рублей. Таблетки небольшие, пить просто.

Лучшая хлорелла в таблетках

Earth Circle Organics, Органический порошок из спирулины, 113 г. Порция — около 10 рублей. Этот порошок мне нравится больше всего!

Лучшая спирулина в порошке

Секреты дозировки и оптимальная схема приёма

Перед тем, как принимать хлореллу и спирулину, прочтите инструкцию — концентрация активных веществ везде разная, как и дополнительные компоненты. Поэтому универсальной схемы приёма быть не может. Но в любом случае принимать водоросли лучше во время еды. Суточную дозу лучше разделить на 2 приёма — на утро и вечер, стараясь пить так, чтобы между приёмами было 12 часов.

Вот некоторые особенности приёма спирулины в порошке для различных целей:

  • чтобы нормализовать уровень сахара, принимайте по 2-3 г;
  • для снижения холестерина в крови — 3-8 г;
  • для поддержки при занятиях спортом — 3-6 г;
  • если у вас грипертония — 4-5 г.
Важно! 3 г — это примерно 1 ч.л. Дозу рассчитывали в среднем, обязательно скорректируйте её вместе со своим врачом! Если никогда до этого не пили эти водоросли, начните приём с половины дозы, чтобы исключить аллергию.  Хлорелла может спровоцировать ещё и расстройство желудка, будьте внимательны.

Количество хлореллы в порошке — в 2 раза меньше. Таблетки, капсулы употреблять проще — дозировка расписана на каждой упаковке.

О передозировке

Передозировка любых бадов практически невозможна. Спирулина и хлорелла тоже относятся к таковым. Разве только вы съедите сразу всю упаковку, тогда возможна тошнота, диарея. Но на этом и всё.

Отзывы

Начну с себя. Я принимаю обе водоросли постоянно, делая небольшие перерывы. Что заметил: иммунитет отличный (не зацепил меня ни грипп, ни ковид, когда вся семья болела), уровень энергии всегда на высоте. Спирулину добавляю и в выпечку (делаю блинчики вегетарианские по этому рецепту). Впрочем, для какой-то конкретной цели я эти водоросли не брал, поэтому и  не фиксировал сверхизменений. Покупал больше как дополнительный источник белка, так как в рационе у меня давно нет мяса, рыбы и яиц.

Анна, 35 лет

Начала приём хлореллы и спирулины для общего оздоровления. К тому же слышала про исследования, которые доказали, что эти водоросли — настоящая работающая профилактика любых онкопатологий! А у меня в роду есть случаи рака, я в группе риска. Очень понраивлась спирулина в кефирном коктейле с семенами чиа, рекомендую!

Веста, 44 года

Я занимаюсь йогой, придерживаюсь пп, но ближе к вегетарианству. Мяса не ем совсем. Про спирулину и хлореллу слышала столько хвалебных отзывов, что решила и сама попробовать. Эффект заметила не сразу, но он меня удивил — сама по себе улучшилась гибкость! Были асаны, которые всегда давались мне непросто. Сейчас с лёгкостью всё выполняю! А ещё хороши маски с порошками водорослевыми, даже в моём возрасте видно, что подтягивается овал лица, сама кожа более приятного цвета.

Валерий, 39 лет

Покупал водоросли, когда был на массе — в этот период добрать до нормы белка очень непросто. А тут просто в коктейльчик замутил и красота. Случайно заметил, что спирулину хочет есть мой пёс, подумал, что вреда не будет, решил и ему полезностей в рацион добавить. Так вот, по собаке эффект был вообще очевидным — аппетит улучшился, энергия (пришлось прогулки увеличивать), остановился нескончаемый волосопад! В общем, теперь у меня всегда есть эти водоросли. 

 

Полезные водорослиПолезные водоросли
Комментариев к статье: 2
  1. Аватар

    Светлана

    Спасибо за статью, наконец то понятно — что это за водоросли и для чего!

    Ответить
    1. Ирина Поляница

      Ирина Поляница

      Светлана, спасибо за всё 😉

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты