Сухофрукты и похудение: здорово и вкусно
Неотъемлемой частью ежедневного меню при правильном питании считаются сухофрукты. Они снабжают организм необходимыми витаминами, клетчаткой, а также обеспечивают головной мозг глюкозой для его бесперебойной работы. Многие желающие подкорректировать свой вес без ущерба здоровью интересуются, какие сухофрукты можно есть при похудении.
А некоторые сомневаются, можно ли есть вообще сухофрукты при похудении. Можно! Но лучше выбирать только те виды, которые имеют низкий гликемический индекс (в пределах 30-50) и минимально возможную калорийность.
Полезные сухофрукты при корректировке веса
Итак, какие сухофрукты можно есть на диете?
Здесь каждый найдёт для себя по вкусу сладость, которая станет прекрасным дополнением к готовому блюду или отличным перекусом:
- груши и яблоки;
- курага;
- чернослив;
- изюм;
- финики;
- инжир;
- ананас.
Специалисты по питанию на вопрос «можно ли есть сухофрукты при похудении», отвечают, что кушать их не просто разрешено, а необходимо!
При вынужденном ограничении рациона засушенные ягоды и фрукты хороши тем, что отлично влияют на весь организм:
- нормализуют пищеварение;
- являются источником жизненно важных витаминов, микроэлементов, глюкозы, фруктозы, клетчатки;
- быстро насыщают;
- легко усваиваются организмом;
- идеально подходят для перекуса;
- являются оптимальной альтернативой сахаросодержащим продуктам и блюдам;
- вносят разнообразие в диетический рацион;
- устраняют перепады настроения и депрессию.
Ниже в статье рассмотрим, какие сухофрукты можно при снижении веса на пп, и каковы их особенности.
Груши и яблоки
Калорийность 100 г сушеных груш — 249 ккал, 100 г яблок – 231 ккал.
Эти виды сухофруктов считаются наименее сладкими.
Употребление их в пищу обеспечивает устойчивое снижение веса – пектин работает над улучшением обмена веществ, клетчатка способствует выведению тяжелых металлов и токсинов.
Бор, который содержится в них, значительно повышает эффективность работы головного мозга.
Не проявляют аллергической реакции.
Курага
Калорийность 100 г составляет 215 ккал.
Курага богата калием, который показано принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, также она содержит фосфор, железо и натрий.
Клетчатка, входящая в состав, успешно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника, способствует мягкому похудению посредством устранения запоров и своевременному очищению кишечника.
Сушеные абрикосы способствуют выводу токсинов и шлаков, очистке печени.
Чернослив
Калорийность 100 г варьируется в пределах 220-230 ккал.
Приём чернослива поможет наладить деятельность желудочно-кишечного тракта, повысить упругость стенок сосудов. Работает как мощный антиоксидант, борется с депрессией, что важно при соблюдении диеты. Чернослив включён в меню некоторых диет, содержащаяся в нем клетчатка помогает устранить проблемы со стулом.
Изюм
Калорийность 100 г составляет 264 ккал.
Сушёный виноград выступает важным источником энергии для людей, ведущих активный образ жизни, спортсменов. Включает в себя множество полезных компонентов – бор, кальций, железо, натрий.
Как антиоксидант, изюм результативно ведет борьбу с целлюлитом и старением кожных покровов. Йод в составе благотворно влияет на работу щитовидной железы, стабильная работа которой очень важна при контроле веса.
Финики
Калорийность 100 г – 292 ккал.
Считаются лидерами по количеству полезных элементов, входящих в их состав.
Набор микроэлементов способен стабилизировать работу органов пищеварения, содействует очищению организма от вредных веществ, токсинов, шлаков.
Финики рекомендуется принимать для профилактики заболеваний сердца, при бессоннице и частых стрессовых ситуациях.
Инжир
Калорийность 100 г равна 257 ккал.
В состав инжира включены пектин, дубильные вещества, органические кислоты и другие микроэлементы. Он обладает отличным мочегонным действием, рекомендован при заболеваниях печени и почек, проблемах с сосудами. Обладает легким слабительным действием, активизирует обмен веществ.
Ананас
Калорийность 100 г сушеного ананаса – 268 килокалорий.
Это лучший сухофрукт для рациона худеющих!
После приёма в пищу экзотического плода в любом виде в крови повышается уровень серотонина – он работает над выведением избыточной жидкости из организма, а также заглушает чувство голода.
Марганец в составе ананаса содействует обмену углеводов и протеинов.
Свежие ананасы показаны при необходимости устранения целлюлита у женщин.
Фермент бромелайн активно обновляет кожные покровы, повышает их тонус и упругость.
Можно ли есть сухофрукты при похудении вечером
Из-за высокой калорийности и наличия в их составе фруктозы (по сути сахара) употреблять сухофрукты всем приверженцам правильного питания желательно до обеда. Хорошо, если в этот день по плану будет тренировка в спортивном зале.
Вечерний же прием сладких высушенных фруктов чреват нежелательным отражением на талии в виде дополнительных сантиметров.
Оптимальные порции высушенных фруктов
Стоить помнить, что калорийность сухофруктов высока, употреблять их необходимо в разумных пределах, особенно при желании снизить вес. Максимальная дозировка приёма сухофруктов в день составляет 40-50 грамм. Альтернативой сухофруктам может стать компот из них – он обладает полезными свойствами, пониженной калорийностью. Также высушенные фрукты-ягоды — идеальный компонент для смузи, коктейлей.
Суточная норма употребления:
- ананас — 2-3 колечка;
- груша -2-3 шт.;
- изюм — 10-15 шт.;
- курага — 5-6 шт.;
- финики — 3-4 шт.;
- чернослив — 4-5 шт.;
- яблоки — 5-7 шт.;
- инжир — 3-5 шт..
В рационе по принципам правильного питания часто используют такие виды сухофруктов, как сушёная вишня и дыня. При похудении их употребление нежелательно, так как эти виды калорийные – 290 и 341 килокалория на 100 г продукта соответственно.
Видео-советы от диетологов
Напоследок советую посмотреть ролик с рекомендациями диетологов относительно сухофруктов:
Елена
Обожаю орехи! Долго искала информацию, как можно похудеть с их помощью. Толком ничего нет, все в разнобой. А вот здесь, наконец – то, нашла: все четко и понятно. Всем советую!