Мука цельнозерновая: что это такое и что из нее приготовить
Цельнозерновая или цельносмолотая мука — продукт, польза которого исключительна! Особенно, если сравнивать цз-муку и обычную. Вкус у неё немного специфический, но использование на кухне мало чем отличается от применения классической муки: блинчики, оладьи, хлеб и много другое можно приготовить из муки этого вида.